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平凡的感動!記錄全福元生鮮冷鏈配送中心的一天

防疫期間,全福元各大賣場的超市貨架上依然會有琳瑯滿目的各類生鮮食品,市民可以買到幾乎所有當下的時鮮蔬菜水果、饅頭面條等民生商品,幾乎沒有受到什么影響,其實在這背后,正是全福元生鮮冷鏈配送每天高強度的工作的結果。

 

作為冷鏈人,全天候備戰備貨,已是工作常態。為了第一時間采購到新鮮的蔬果,全福元冷鏈的工作人員不論風雨,沖在第一線。

 

  

每天10小時、20噸貨,這個文靜媽媽“真有勁兒”

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      為保證第二天一早,蔬菜、水果以及各類食品類生鮮物資能夠及時送到各門店,全福元生鮮冷鏈配送裝貨分揀多在晚上。防疫期間出貨量大,夜班工作人員幾乎每天都要從當天下午四點半干到第二天凌晨三四點,這一干就是10個小時以上。

       吳秀麗,35歲,是全福元生鮮冷鏈配送負責分揀工作的普通一員,原來在全福元連鎖店工作,從事分揀員工作已經一年多。因為蔬菜、水果多不規則,怕磕碰,搬運機械化程度較低,多靠雙手搬來搬去,疫情期間勞動量更大了,每天都要搬運、分揀、包裝各類貨物10噸以上,特別忙的時候能到20多噸。面對如此高強度,吳秀麗雖為女同志,看起來文文靜靜,但干起活來從不馬虎,從不比男同事們少干,每天都累到雖腰酸背疼,但從無怨言。有時累到脫力想哭,卻依然咬牙堅持干。為了每天盡早完成工作,吳秀麗每天很少喝水,“少喝水,就能少去衛生間,就能多干點活兒了。

      吳秀麗是倉庫分揀員,已經是兩個孩子的媽媽,她的丈夫王萬棟也在全福元生鮮冷鏈配送上班,兩人在一個單位,部門不同,有時距離僅有幾十米,兩人卻幾乎沒有見過面,而因為夫妻倆工作太忙太累,每天幾乎抽不出時間來陪孩子。“每天回到家都快凌晨5點了,孩子們還在睡覺,有時候看著她們,心里感覺十分虧欠。”吳秀麗說,“特殊期間特殊對待,想到那么多人每天都在等著我們全福元的蔬菜水果,即使不能多陪孩子,即使每天很累很疲勞,但也值的。

 

 

采購、接車、裝卸貨……“準爸爸”采購員化身“拼命三郎”

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       郭慶功是全福元生鮮冷鏈配送的一名水果采購員,去年剛剛結婚,妻子懷有4個多月的身孕,孕期生理反應強烈,目前正是需要有人陪伴的時候,但疫情當前,郭慶功沒有遲疑,早早跟其他全福元員工一樣,提前走上工作崗位。“每天去上班也會擔心,因為工作性質,可能跟外地車輛、人員接觸,害怕給父母、妻子帶來影響,但是一想到職責所在,就對自己說,必須要到崗上班。”郭慶功認為,既然上班了,工作就一定要干完、干好、干漂亮!

       疫情期間,找不到足夠的貨源,為填補缺口,郭慶功每天在對接鄭州、淄博兩個較大的水果市場之余,還不停零敲碎打,從一些零星的供貨商、小水果市場進貨,協調貨源、車輛,一天下來至少要接打150多個電話。誰的車誰去接,每天運貨車到了,郭慶功就去高速路口接車,有時候運送水果的車輛凌晨三四點才到,郭慶功也會提前到達現場等待,不敢讓水果在路上耽誤一分鐘。

       因為特殊時期裝卸工很難找,面對人手不足,蔬菜水果裝卸,采購員全部靠上去,郭慶功一天下來就要經手各類貨物小20噸,經常早上不到7點到崗,晚上10點多了還在搬貨、運貨……“咱苦點累點不算啥,只要咱們壽光老百姓能吃到滿意的新鮮水果,我們采購員心里比啥都高興。”加班獻點成為常態,有時一天只能休息四五個小時,但他工作起來就像“拼命三郎”,只要一走上工作崗,又馬上調整到最佳狀態,“全福元生鮮冷鏈配送的所有工作人員都在加班加點,沒有一個偷懶喊累的,有的已經好幾天沒回家了,咱趁著年輕就應該多干點。”郭慶功笑著說。

 

 

為蒸好饅頭每天只睡不到5小時,7人團隊20多天連軸轉

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      民以食為天,每天饅頭、面條等食品必不可少,特別是防疫期間,饅頭等民生類商品更是老百姓采購的重點。在全福元生鮮冷鏈配送,有一個專門的團隊負責每天蒸饅頭、搟面條。

     如今饅頭銷售猛增,這個僅有7個人的團隊,原先一天蒸制500斤饅頭,現在卻要蒸出5000斤饅頭。“以前6個鍋同時操作,三四輪就能完成當天的任務,現在9個鍋同時操作,一天下來就要工作超過20輪。”團隊的一員王東舉說,他們每天早上7點半上班,下班往往就要到第二天凌晨兩點半以后了。

   “每到下班的時候,大家都坐到椅子上一動不動,要歇好長一段時間才能回到神來。”王東舉說,工作的時候忙忙碌碌感覺不到累,但一停下來,感覺腿都不是自己的了。“一天只能睡不到5個小時,經?;氐郊依?,家人都休息了,從家里出發,家人還沒起床,有時好幾天也見不了一面,對家里人感覺十分虧欠,但再苦再累,咱們也要繼續加油干。

 

     饅頭蒸制方法、時間都必須按照技術要求來,所以懂技術的七人核心團隊短期內很難找到替班人員。“從大年初二到現在,我們七個人20多天一直連軸轉,沒有一個人休息過。”王東舉說,因為高強度勞動,揉面員工的手已經四處干裂開口,但是從來沒聽到大家說一句怨言,貼上一塊創可貼繼續干。“搬運、分揀勞動量更大,一天就要搬貨好幾十噸,比我們更累更辛苦,我們只能通過一絲不茍去工作,保證蒸出的饅頭保持一如既往的全福元品質,讓老百姓吃得放心滿意。

      疫情期間,全福元生鮮冷鏈配送每天蔬菜水果的配送量,從以前的120噸左右,飆升至300噸,目前各方已基本協調到位,供貨、配送渠道暢通。各類民生類生鮮物資每天供應充足,饅頭每天供應5000斤以上,面條每天供應2000斤以上,豆腐每天供應1000斤以上,豆芽每天供應2000斤以上……雖然勞動量大,工作時間長,但全福元生鮮冷鏈配送的員工們任勞任怨,全身心投入到工作當中去,用實際行動助力防疫工作,保障民生需求。

       作為普通的消費者,看到的是全福元井然有序的購物環境,不知道的是,正是因為全福元人堅守一線、默默付出,正是因為沒有一個全福元人因為懼怕疫情、怕苦怕累而退出,才讓我們的生活更有保障。

 

文章來源 壽光網 https://mp.weixin.qq.com/s/Vh48cE0L2M9-J8S2sn6TPw

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